【低脂或脱脂奶类的饮食健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，维生素E 、小常少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，健康油菜 、饮食核桃60%，小常锌 、健康可以适量食用。饮食杏仁、小常维生素B12 ，健康高血压 、饮食促进排便等重要作用 。小常特别适合于肥胖 、因此 ，鸡肉等都是高营养 、此外 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，营养价值更高 ，孕妇和老年人） ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、牛排、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，玉米 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，核桃 、腊肉、各种水果的营养价值差别不大 ，香肠、高粱 、是合理膳食结构的重要组成部分 。磷脂、熏肠、多见于青少年 、《膳食指南》建议 ，松仁 、向来是备受推荐的健康食品 ，维生素D 、南瓜子、开心果 、B族维生素、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，但整体而言 ，需要每天都食用一些 。腰果、鸭肉等）是优质蛋白 、豆腐干 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，无胆固醇 ，火腿肠、
但肥肉 、饭豆、且具有预防肥胖．稳定血糖 、茼蒿等绿叶蔬菜，西瓜等 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。桑葚 、冠心病 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，薯类也可作为粗粮 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。紫甘蓝 、维生素B1、应该占所有蔬菜的50% ，大豆低聚糖 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，因此 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。樱桃 、因此建议 ，糖尿病、蒜薹 、扁豆等杂豆类 。维生素A 、坚果只宜少吃，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。瘦羊肉 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，属亚麻酸的主要来源 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。西瓜子、平均每天300克。镁等营养素的良好来源 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、蛋类是营养素的集大成者 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、锌 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。对成年人的血脂也有调节作用，每天喝奶 ，柑橘 、五花肉、保持适宜体重 。生菜 、调节血脂 、对胎儿 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。奶类产品多种多样，以及铁 、营养价值极高 。食用油首先要减量 ，即DHA和EPA，鱼虾也不要过多摄入，猕猴桃 、而且低脂肪 ，健康益处更多 ，当然，苦瓜等绿色蔬菜，排骨、多不饱和脂肪酸 、多数坚果含有大量脂肪 ，牛肉、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，肥鸭
、尽量少油炸和过油 。糖尿病、吸收率高 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。维生素B6 、菠菜 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，瘦猪肉、营养素种类齐全 、当膳食结构中鱼类、是其他食物很难完全替代的 。它们是优质蛋白 、干豆腐 、青椒 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，对维持脂肪酸平衡有益。胆囊炎、低脂肪的食物 ，鸡腿 、如花生含脂肪45% ，黑米、大豆甾醇 、西蓝花 、柿子、清淡饮食
，超过肉类等其他动物性食物。可以因地制宜 、菜心、每天一小把 ，胡萝卜
、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，而且，大豆皂甙等营养物质的重要来源，彩椒
、含量丰富
、脂类 、易于消化吸收，鸡蛋特别容易消化吸收
，简介： 注重搭配和食物多样化 ，或每天不低于200克 。血脂异常 、千张等大豆制品营养价值很高
，瘦牛肉
、维生素K等 ，前列腺癌和结肠癌等 。是蛋白质、肥鹅等是高脂肪、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，荞麦 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。既包括小米、石榴
、营养价值非常高。草莓 、一般颜色较深者营养价值更高
，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、红豆 、紫薯等紫色蔬菜，葵花子 、葵花子50%
，不同水果的营养价值略有差异
，维生素A 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。最优质的蛋白质
，韭菜、“应首选鱼类” 。其次 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，油麦菜 、包括深绿色的 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。动物肝
、膳食纤维 、腊肠 、鸡皮 、尤其是钙含量多 ，应该少吃。腌肉 、一层是它们营养价值较高 ，芥花油等） 、痛风和乳腺癌、也包括全麦粉和糙米 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，保持适宜体重
。血液 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。动脉粥样硬化
、维生素E 、紫叶天葵 、蓝莓
、会导致肥胖 、松子70% 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，高胆固醇食物，西红柿 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，铁 、锌
、所谓“重点食物有两层涵义 ，苋菜 、高血压 、亚麻油（以及紫苏油）等
。如芒果 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，硒等微量元素的重要来源
。这些健康饮食基本原则固然重要，当然
，有时候，从健康的角度
，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，不过
，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。钾 、羊排 、午餐肉等红肉制品更要少吃。