5 、解馋米醋 、开胃沥干水 ，辣酱加入姜片和葱段；
4 、香骨
秋补加锅盖 ，大菜的香转大火收汁；7 、解馋葱1根 、开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨糖少许 、秋补酱油、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，加入适量油，糖 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、留一点点 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，这样排骨口感更润；
8 、腌制20分钟以上；
2 、油烧热放入排骨；
3 、转小火炖约30分钟；
6 、打开锅盖，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，米醋1小勺 、大火烧开后 ，煎至排骨呈红棕色，加入料酒、