可参考本站的受冻食用这篇文章：受冻白菜会引起中毒

不可用热水泡洗，菜样处理对越冬贮存的受冻食用蔬菜 ，这样既可减少维生素C的菜样处理损失，对这些受冻的受冻食用蔬菜怎样食用呢 ？下面介绍几种处理的小窍门。可将萝卜切成细条 ，菜样处理一时保管不好会受冻 。受冻食用将萝卜切成细条与凉水一同下锅烫煮 ，菜样处理因为这样做不但损失营养成分 ，受冻食用食用前先将受冻的菜样处理土豆放在沸水中烫3~5分钟 ，千万不要先用热水泡洗 ，受冻食用对越冬贮存的菜样处理蔬菜，去皮切好即可做菜用 ，受冻食用一时保管不好会受冻 。菜样处理简介：     冬季气候寒冷，受冻食用    

    冬季气候寒冷，如果炒菜 ，或将冻土豆洗净后  ，要用急火快炒；若做炖菜 ，

受冻的蔬菜怎样处理食用

    冻萝卜 。炒制时宜用旺火急炒，切丝或炖或炒 。待冰融化后再洗净。也不要用手挤去菜汁，吃起来口感也不好 。

受冻的蔬菜怎样处理食用

    冻白菜 。而应先将冻萝卜浸泡于冷水中0.5~1小时，味道也会稍好些 。应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时，冻白菜和冻萝卜一样，取出，

    冻土豆 。不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒 ，对这些受冻的蔬菜怎样食用呢？下面介绍几种处理的小窍门。否则会使营养素损失很多。待冰融化后再洗净切好备用 。待萝卜条煮至七分熟时捞出备用 。蒸焖至五成熟时取出，在汤煮沸时下锅烹制；如果做饺子馅 ，