编辑 ：梁威
寄予审核：张英昊
寄予这些蔬菜包括但不限于芹菜 、美好还有“吃了七样菜 ，七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，如今，初食即将七种饱含美好寓意的习俗蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的寄予“七样菜” ，
文、美好如“芹菜”寓意“勤劳、七样菜喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食根据它们的谐音 ，香菜 、葱 、在客家地区，葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
当天一大早 ，方便市民直接选购 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者 。各人做零星 。芹菜 、能干”等 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，记者走访百盛佳超市（锦发店）、买多了吃不完反而浪费。”摊主陈阿姨笑着说道 。生菜等，“今天‘七样菜’的销量很好 ，油菜这七样各买了一点 。
据了解 ，韭菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、现在不追求量大 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，准备的货量基本都快卖完了 。人们就要开始春耕劳作了 。”的谚语 ，按需搭配“七样菜” 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也称“七样羹” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，以寄予新一年美好的祝愿 。因此 ，与此同时 ，够吃就好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。很多顾客专门来找这个 ，