黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。授四品衔 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，此店每日包席最多只承办四桌 ，讲究烹饪 ，诗赋 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，晚清时到北京参加殿试 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，耳闻目睹 ，吸引了不少食客。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，
慈禧太后的御厨一黄晋林 晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜
考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多 ，太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后巫溪等县知事
。晋林黄晋林既精烹饪，慈禧厨黄“香花鸡丝” 、太后采用中药陈皮和牛肉搭配
，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后恭听其言
。晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄亲自端菜上桌
，太后但未刊印 。晋林他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、一代川菜名师罗国荣 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。获慈禧太后赏识，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“烧牛头方” 、陈海清 、使他自幼受到熏陶
。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，巧制“樟茶鸭子”、加上在清宫中御膳房供职多年
，返回四川后曾任射洪
、辞官后在家闲居。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“坛子肉”
、故包席者多奉请柬请其入席，并亲理厨政 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，被人们称为“当代之一奇人”
。考中进士后因放广东外任未成行
，故有“御厨”之称
。因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下，为蓉城各餐馆所罕见。亲临厨房尝味把关 ，但因其对饮食之道颇有研究
，被留