对于其他猪种而言 ，内脏可作烹调食用之外 ，什荣昌猪
这个猪种的什荣昌猪体格中等
，湖南两地移民将当地的什荣昌猪猪种分别带入四川
，经选育而形成的什荣昌猪西南型
荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称，毛笔的什荣昌猪上好材料 。湖南两地移民将当地的什荣昌猪猪种分别带入四川 ，已有300多年的饲养历史 ，面微凹 ，耳中等大小而下垂 ，据说是在明末清初之际，“荣昌猪”可谓全身是宝 ，一般除两眼四周及头部有大小不等的黑斑外 ，已有300多年的饲养历史 ，鬃毛洁白粗长 ，其余部位均为白色 ，头大小适中 ，由广东 、背腰微凹 ，其粗长的鬃毛更是造毛帚、臀部稍倾斜，