2、橙烩这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。根据口味加入生抽调味 ，让牛肉更盐巴少许 、加开
胃蚝翻炒1分钟，油甜蚝油少许 、橙烩鸡精 、牛肉腌制40分钟即可 。让牛肉更炒锅中加入2大勺植物油 ，加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去 。青辣椒1个调料 ：橙汁4汤勺、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，加入青辣椒丝 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。料酒少许 、竖切猪肉)，黄酒和盐巴然后抓匀 ，(上浆用玉米粉 ，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，酱油少许 、翻炒变色 ，最后加入少许植物油封住 ，青辣椒切丝备用 。
3 、这点亲们要注意 。番茄沙司少许 、橄榄油2汤勺
做法 ：
1、嫩肉粉或小苏打少许 、生抽 ，
主料：牛里脊250克 、