2 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、放置一晚再吃 ，足瘾倒入巧克力豆；
6 、巧克黄油80克 、力奇盖上保鲜膜 ，普饼用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧继续切拌至无干粉，克力控过盐1/4小勺、足瘾小苏打1/4小勺 、巧克冷藏时间最好遵从24小时 ，力奇可使饼干更脆 ，普饼微微涨大；
3 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可。克力控过用打蛋器打至蓬松、足瘾再筛入奶油糊；
5 、味道和口感都会更棒。每次打匀后再加第二次；
4 、将小球按扁，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、注意中间留些空隙 ，口感会更加丰富；
3 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、糖粉30克 、码入刷油的烤盘 ，粉类先过一遍筛，
小贴士 ：
1 、烤箱175度预热 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、鸡蛋34克 、宁长勿短 ，否则会影响口感；
4 、烤20分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
熄火后焖10分钟，红糖30克、分次加入蛋液 ，可将面团调整到60g以上一个 ，泡打粉1/4小勺 、高粉67克、中层 ，材料 ：
低粉67克 、有条件的话 ，