5 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出。好吃）
肉干7 、手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，
9 、分钟香菜碎一点点 。做巨平时做香菇菜时 ，好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，香菇可以视情况自己延长时间。分钟用刀拍松。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃把所有的香菇根都处理好 。
2、不至于太干 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
6 、盐一小撮 、颠匀 。先撒盐 ，
8、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。生抽2茶匙（10ml） 、
4、
做法 ：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、摘下的香菇根 ，将盘放入微波炉 ，
3 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。然后顺着纹路撕开成小条 。