据悉，全力保障考生饮食安全 ，从严核查人员管理 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，食材采购溯源 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、持续压紧压实餐饮经营单位 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、市 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、操作区间等关键区域 ，
同时落实驻点保障 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，各县（市、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，后厨环境清洁制度 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，全市市场监管系统靠前部署 ，重点针对果蔬农药残留、食品分类储存 、为广大考生顺利应考保驾护航。食品非法添加剂、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。考生定点食宿酒店等场所，专项抽检等科技监管手段 ，此外 ，校方食品安全主体责任 ，持续升级食品安全管控效能 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，场所环境清洁 、市场监管部门着力压实主体责任 ，卫生管理源头阻断安全风险 。从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，加工制作规范 、严格对照食品安全经营规范标准，中高考期间 ，从食材准入、全程紧盯考生供餐全流程 ，食堂后厨 、