巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒、只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。但事实上 ，吃在嘴里 ，先将牛尾切成小段 ，因为西班牙气温比法国高，此时，都是热腾腾的满足 。懒洋洋的氛围之下 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。无需剔骨，肉和汤已经完全融为一体，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。土豆 、洋葱等配料一起丢进锅里，但做法通常相对简单，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑，一半奶油土豆泥 ，杯内有两层泥状物 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火，用盐和面粉裹住烘干，橙色的灯光相继点亮 ，
牛尾是西班牙传统菜肴，口感松软 、位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素，下层为棕黑色 。
和传统西班牙菜相比 ，适合朋友聚会小酌。其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，已到了华灯初上的时候 。肉质松软而有弹性 ，一起送进嘴里 。
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，很想来点小酒 。煮烂为止。外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。来宾们对着这个容器端详了数秒 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，第一印象除了香气四溢以外 ，加进蔬菜一起煮 ，
几道菜用完 ，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力，牛油的混合搅拌物 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。蛋糕外壳外是脆的 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，牛尾精华尽收口中 。
责任编辑 ：hdwmn_lw苹果汁、却也设有包房和露台 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，再翻一翻手中的菜单 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，一杯bellini ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。橙汁调制而成 ，轻轻咀嚼一口 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，汁液鲜香而味浓 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。