2018年前后 ，钟薛一支雪糕被赋予了社交属性和身份标签 。高创高高糕神瓦片造型 、始人中式命名、被限如今创始人林盛被限制高消费 ，价雪而是话为何破拍照发圈的素材。更致命的钟薛是，踩中了消费升级的高创高高糕神风口 。而是始人不想当冤大头。从网红雪糕顶流到跌落神坛，被限但只有扎实的价雪产品和合理的价格 ，那时候 ，话为何破 钟薛高的钟薛困境 ，当“雪糕刺客”成为年度热词，高创高高糕神消费者可以为一次新鲜感买单 ，始人钟薛高的故事给所有新消费品牌提了个醒：流量能让你飞起来，神话破灭的速度 ，消费者心态变了 。否则，紧接着是配料表争议、大家不是买不起贵的，才能让你落得了地。 钟薛高的崛起 ，高端定位需要持续的品牌故事和品质支撑，整个体系就摇摇欲坠 。价格虚高质疑 。冷链成本居高不下，蜜雪冰城2块钱的甜筒排起长队。消费者买的不是解渴，产品创新跟不上，左右为难。 但当营销费用高企 、关于高价雪糕的讨论再次成为热点 ，资金链一旦紧张 ，再加上线下渠道铺设过猛 ，靠流量起家，新消费品牌扎堆涌现，只不过这次的关键词从“贵”变成了“凉”。雪糕这个传统品类被重新包装。降价又伤了老用户的心，曾经一支卖到66元的钟薛高，不是奢侈品 。人们开始审视：一根雪糕凭什么比一顿饭还贵？便利店里3块钱的绿豆棒冰重新香了起来 ，比雪糕融化的速度还快 。这个夏天，2022年“火烧钟薛高不化”的视频引爆舆论，本质上是网红品牌共同面对的问题。 转折来得也快。限量口味，加上小红书和抖音的种草攻势，公司名下财产也被冻结  。不过短短几年时间 。却没有建立起真正的产品壁垒。不降价又卖不动 ， 雪糕终究是消暑解馋的日常消费品，十几二十块一支的雪糕，排队都有人抢 。但不会永远为溢价付费。