3 、新吃盐1小勺、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白鸡丁 、玉菇去皮去骨 ，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉
2、搭配丁鸡精、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙掰开洗净备用。茶白
制作过程 ：
1 、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、再加少许油 ，盐 、烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加入沙茶酱炒匀 。
5、调入适量盐码味，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、锅内倒入少许油 ，鸡腿洗净 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉、
沙茶酱50克、香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、(约2分钟)
3 、
4 、