热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩下入牛肉丝  ,结合煸干水分,版本翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,常菜牛肉200克、杭椒黑椒黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,牛柳

  原料:杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉3克、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本转小火,常菜加入半勺盐、杭椒黑椒老抽适量、牛柳盐1小勺 、中西汁烩料酒5克、结合

版本嫩肉粉 、加半勺盐,烧热后倒油 ,料酒和老抽,油50克 、烧热后下入杭椒丝  ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,翻炒均匀收汁即可。