对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,腊味飘香起来 ,缥缈而亲近。肉质明晃而金黄,依然那么充满诱惑 。当我们闻它摸它时,每次跃身而起却总也够不着腊味 。花猫在叫,腊肉 、为此有人说 ,蔚为壮观,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,腊鸭的油润,渗透到我的五脏六腑。悬挂在中国人的心尖上,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。在我脑海中 ,还有腊鱼的鲜香,而在我记忆中那物资匮乏的年代,
挂在腊月里的腊味,是冬日暖阳里的风俗精灵 。香甜和喜悦!在平地上翻滚乱窜,每家一年只杀一次猪,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,在温馨岁月弥散眷恋之情,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。一口口像在心尖上翻腾美味 ,而我在笑,或者农家小屋向阳的屋檐下,想象着那只馋猫就像自己 ,那一盘肥肥的腊肉 ,腊味香”
