做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。封坛 。腌制
3.将五香粉加盐混合。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，大料 、
4.腌制30天左右即可开坛取出，
2.黄泥加水调成糊状 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，简介 ： 一般来说 ，食用时应煮熟 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。盐 。桂皮 、五香粉 。花椒 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
5.将袋子扎紧
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一般来说 ，轻轻放入鸭蛋 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，