咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸

焗南

　　做法 ：

　　1 、南瓜盐适量 ，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸葱花少许 。焗南加料酒和少许水；

　　5、料酒1匙 、至南瓜全熟，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，切成片（南瓜皮可去可不去，