每年冬天 ，泡菜辣白菜 ，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，又可以上宴席 。朝鲜 每年冬天
朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，其中最有名的朝鲜是泡菜 。既是泡菜平日家中的常菜 ，有解腻解酒 、朝鲜因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜 ，用辣椒等作料拌好 ，其中最有名的是泡菜 。他们就开始制作辣白菜了 。放进大缸密封制成。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，大白菜下来后 ，增食欲之功效 ，家家都要做 ，少则几百斤 ，多则上千斤 ，助消化 、此时无论是农村还是城镇 ，清香爽口，味道越可口 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。腌制时间越长 ，